Γυρνώντας το χρόνο πίσω, βάση της διατροφής ανθρώπων που έμειναν στην ιστορία, θα σας παρουσιάσουμε τις πλέον δημιουργικές διατροφές της ιστορίας, βάση της ιστορίας των ανθρώπων. Έχουμε και λέμε λοιπόν.

Πυθαγόρας 500 π.Χ.

Νερό, σκέτο ψωμί, θυμάρι, λαχανικά

Ο Κικέρωνας έγραψε ότι ο Πυθαγόρας και οι αρχές του, του απαγορεύουν να φάει φασόλια διότι του δημιουργούσαν φούσκωμα, διαταραχές στον ύπνο και πνευματική ηρεμία. Ο Αριστοφάνης ονόμασε του Πυθαγόρειους βατράχους γιατί πίνουν νερό αντί για κρασί και κάμπιες για να γεύονται το θυμάρι και τα λαχανικά.

Jackie Kennedy 1962

Ψητή πατάτα (με sour cream και χαβιάρι Μπελούγκα), φρούτα

Η διατροφή της Kennedy επέτρεπε μόνο μια γεμιστή πατάτα μια φορά την ημέρα. Εάν έπαιρνε 2 γραμμάρια ή περισσότερο θα σταματούσε το φαγητό για μια ημέρα και μετά θα έτρωγε μόνο φρούτα για να ξαναχάσει τα 120 γραμμάρια.

Elisabeth της Αυστρίας 1855

Γάλα, πορτοκάλια, ωμό χυμό μοσχάρι.

Για να διατηρήσει τις 18 ίντσες μέση της, η αυτοκράτηρα κατανάλωνε κυρίως γάλα, γι αυτο και έπαιρνε μαζί της την αγελάδα της όταν ταξίδευε για να έχει σίγουρα πάντα φρέσκο γάλα. Κατά περιόδους έτρωγε πορτοκάλια- τα οποία ήταν απίστευτα ακριβά την εποχή εκείνη. Ο χυμός ωμού μοσχαριού ήταν για τις περιπτώσεις “μεγάλης πείνας”.

William ο κατακτητής 1087

Μόνο αλκοόλ

Ήταν πολύ βαρύς για να καβαλήσει τ’ άλογο του, ο William έχανε κιλά καθώς καθόταν στο κρεβάτι καταναλώνοντας μόνο αλκοόλ, συνάμα τότε ξανανέβαινε στο άλογο του. Λεγόταν ότι όταν πέθανε το πτώμα του εκρήχθει από την πίεση που είχε κλισμένος μέσα στο φέρετρο και με γεμάτη την εκκλησία από απαίσια δυσωδία στην κηδεία του.

Benjamin Franklin 1722

Μόνο λαχανικά

Ο έφηβος Franklin δοκίμασε όλες τις δίαιτες βασισμένες σε λαχανικά, ελπίζοντας ότι η ηθικότητα θα διέπει τη ζωή του. Δεν τα κατάφερε, ο Franklin αφιέρωσε ένα μέρος της αυτοβιογραφίας του στο ψάρι. “Εάν φας ένα ακόμη” έγραψε, “δεν ξέρω γιατί” δεν κάνει να σε φάμε”.

William H. Taft 1913

Λαχανικά, κρέας πουλερικών και μόνο 2 ποτήρια νερό/ ανά γεύμα

Ο Πρόεδρος Taft, ο οποίος στα πιο βαριά του κιλά ζύγιζε 350 pounds έκανε μπάνιο ειδικά φτιαγμένο για τον Λευκό Οίκο. Μετά από αυτό η ειδική διατροφή που ακολούθησε τον βοήθησε να χάσει 50 pounds.

Πάπας Φραγκίσκος 2015

Ψάρι, ρύζι, μπανάνες και νερό

Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης του Πάπα στη Νέα Υόρκη, οι γιατροί του υπαγόρευσαν τη δίαιτά του, απαγορεύοντάς του τα αγαπημένα του φαγητά: Κόντρα φιλέτο, dulce du leche, πίτσα και παγωτό.

Πηγή: laphamsquarterly.org